Este verano reorganizamos el casal de verano de cocina y repostería creativa en nuestra Academia en Rubí!
Abrimos inscripciones para la última semana de junio, 3 semanas de julio y la última de agosto; pero las semanas se confirmarán, en cuanto tengamos un mínimo de 6 alumnos por grupo.
Las actividades están pensadas para que todos participen en todas las recetas; manipulen, laven, corten, cocinen y prueben todo tipo de alimentos y recetas; tanto dulces como saladas.
El casal está organizado por semanas (5 días), para practicar recetas diarias y un "proyecto de la semana", en grupos reducidos de 6 a 8 personas (máximo 10 en casos excepcionales).
Si se apuntan 2 o 3 semanas, tenemos recetas y actividades a montones para disfrutar y seguir aprendiendo técnicas y sabores nuevos.
Intentamos agruparlos según la semana por grupos de edad, de 6 a 10 años o de 10 a 16 años; aunque somos flexibles y nos adaptamos a cada grupo.
¿Qué se hará en el casal de verano?
En todos los grupos de edad, diariamente realizarán mínimo una elaboración salada donde manipularan y cocinaran ellos mismos, elaboraciones diversas que se llevarán luego a casa para comer.
Seguiremos con el desayuno de media mañana que prepararán allí mismo, desde bocadillos, a crepes, tortitas, macedonia... Según el grupo y las temperaturas del día; saldremos a uno de los parques más cercanos a la Academia y continuaremos con una actividad dirigida que bien puede ser otra receta, manualidades (taller de scrapbook), juegos de mesa, decoración con globos...según el día.
Iremos alternando recetas dulces y saladas, buscando siempre captar su atención, creatividad y ganas de aprender. También serán responsables tanto de preparar los utensilios, como de limpiar y recoger al acabar cada actividad.
Un casal totalmente práctico, donde aprenden a trabajar en equipo, se animan a probar nuevos alimentos y combinaciones. Aunque nos encantan los dulces, trabajamos recetas saludables con producto de temporada y de proximidad siempre que nos es posible.
Reserva y condiciones del casal
El horario de entrada es flexible de 9:00 a 9:30h y el de salida de 13:30 a 14.00h. Dentro de este horario, pueden bajar/subir al coche en la misma puerta, que estaremos pendientes de ellos en todo momento.
Para asistir al casal, deberán traer de casa un delantal, un tupper y su botella de agua. Os avisaremos previamente de la salida al mercado que haremos cada semana.
Para reservar plaza, basta con mandar un mail a latata.rubi.bcn@gmail.com y te mandaremos un formulario a rellenar para poder organizar los grupos por semana lo mejor posible.
Una vez rellenado el formulario, os pediremos la realización del pago del 50% del total. Si por algún motivo no se pudiera realizar el casal por parte nuestra, de reembolsará el 100% del importe.
Si por algún motivo no pudiera asistir al casal, HASTA 7 DÍAS ANTES de la semana reservada, podrá cambiar de semana siempre que queden plazas disponibles o guardar el importe avanzado para realizar talleres sueltos.
El precio por semana (5 días consecutivos) es de 135€/persona. Semana del 24 al 28 de junio, alumnos de extraescolares, hermanos y segunda semana que se apunten, 125€.
